Mes: abril 2014

Concepción lanza sistema de triciclos públicos para el centro de la ciudad

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Este sábado 26 de abril, Concepción lanzó ECOBike, un nuevo medio de transporte ecológico y gratuito. Se trata de cuatro triciclos que circularán por el centro, entre la estación del Biotrén(calle Prat) y la Plaza Independencia -la principal plaza del centro histórico- para trasladar preferentemente a adultos mayores, embarazadas y personas con movilidad reducida.

Los triciclos cubrirán un tramo de siete cuadras que fue clasificado por el municipio como unaZona 30, lo que significa que los vehículos sólo pueden transitar a 30 km/h con el fin de reducir los accidentes de tránsito, crear un espacio más seguro para ciclistas y peatones y disminuir la contaminación acústica.

Cada triciclo tiene capacidad para dos pasajeros más un conductor, quien puede usar un motor eléctrico que le permite alcanzar una velocidad de hasta 30 km/h. Además, cada uno tiene bocina, luces de detención y viraje, y como se trata de un sistema de transporte público, los ocupantes tendrán un seguro en caso de accidentes.

Mas detalles en http://www.plataformaurbana.cl/archive/2014/04/29/concepcion-lanza-sistema-de-triciclos-publicos-para-el-centro-de-la-ciudad

En septiembre abre parque con funicular de Lo Barnechea

El proyecto costó más de $ 3.000 millones y es financiado por el municipio y la intendencia.

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Tras un gran murallón de piedra se puede ver una de las primeras postales: un horizonte montañoso con cientos de espinos y otros árboles, como quillayes y litres, que se extienden casi hasta el final de la vista. Entre medio, se pueden divisar enormes senderos de tierra y pequeños puentes, que tienen escaleras de madera que llevan hacia otros bosques en crecimiento. Todos muy pequeños aún, pero que en primavera, según dice el jefe de obras, ya estarán más en sintonía con el paisaje.

“Esta será una gran área verde para la comuna de Lo Barnechea. Se aumentará mucho el estándar de nuestros vecinos”, dice el alcalde de esa comuna, Felipe Guevara, mientras recorre el Parque de la Chilenidad en compañía delintendente de Santiago, Claudio Orrego, supervisando las obras de esta área verde, de 35 hectáreas, que se abrirá en septiembre de este año.

El proyecto, que tiene un valor de $ 3.250 millones, repartidos entre el Gore, que pondrá $ 2.050 millones, y Lo Barnechea, que sumará otros $ 1.200 millones. Beneficiará a unas 11 mil familias que viven aledañas al cerro 18 de Lo Barnechea y que, según datos de la municipalidad, tienen un estándar de áreas verdes de 0,7 metros/habitante. La obra aumentaría de manera sustancial esta cifra a nueve metros por habitante.

El Parque de la Chilenidad contará también con senderos para ciclovías, zonas de picnic, mobiliario urbano, juegos de agua y miradores tipo “pucará”, similares a los del anfiteatro Pablo Neruda, en el Parque Metropolitano.

“Nosotros queremos que Santiago sea una ciudad al servicio de su gente. Que no sólo tenga que padecerla. Este es un parque precordillerano que tiene una naturaleza nativa y que va a poner en valor la geografía del lugar. Esperamos que sea una oferta para los vecinos y para la ciudad, que sea un paseo obligado para todos los santiaguinos”, señala el intendente Claudio Orrego.

La nueva área verde de Lo Barnechea contará, además, con un estadio para dos mil personas y quinchos. Estará, según dice Felipe Guevara, abierto todos los días del año y será gratuito para todos los asistentes.

UN FUNICULAR PARA EL CERRO

Uno de los proyectos más emblemáticos que se van a desarrollar dentro del Parque de la Chilenidad es el del funicular, que tendrá un costo de $ 700 millones y que ha tenido unos pequeños retrasos en su cronograma, pero que, según Guevara, han sido de carácter menor.

“Al principio, queríamos hacer un funicular que funcionara con contrapesos, como los que existen en Valparaíso, en el que uno sube y el otro baja. Pero al comenzar el proyecto, nos comentaron que esa tecnología ya estaba obsoleta y que tendríamos que usar uno con motor que funcionará de manera independiente, y en el que las cabinas podrán bajar y subir según la necesidad del día”, explica Guevara.

El funicular debutará dos meses después de la apertura del parque y, según las planificaciones y estimaciones hechas por Lo Barnechea, transportará a 12 personas por cabina; es decir, los ascensores transportarán, aproximadamente, a 480 personas en una hora.

“Nuestra idea es que esto no sea usado solamente para los vecinos de cerro 18, sino que también por los turistas que vengan a conocer esta iniciativa”, afirma Guevara, quien agrega que el precio del uso del funicular será subsidiado y tendría un costo aproximado de poco más de $ 100.

Entre el municipio y la intendencia se encuentran analizando una forma de financiamiento para el sistema, que podría estar integrado con el Transantiago a través de la tarjeta bip!

“Será un medio de transporte y un sistema de acceso turístico, en el que se tiene que estudiar el modelo de gestión. No es sólo un sistema de recreación, pues la gente de acá no tiene locomoción y, sin duda, este será un medio de transporte que ayudará a las 11 mil familias que residen en este sector”, remata Claudio Orrego.

Fuente: La Tercera, 12 Abril de 2014

Oficina china imprime 10 casas en 24 horas

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Winsun New Materials, una empresa de construcción con sede en Suzhou, China, ha logrado construir diez casas usando una impresora masiva 3D. La máquina de más de 2 metros de altura utiliza fibra de vidrio y cemento para producir elementos de construcción, como muros, a través de capas sucesivas. Winsun estima que su proceso de impresión es tan costoso como los métodos tradicionales de construcción. Reconociendo las estrictas políticas ambientales de China, la empresa también tiene planes de utilizar materiales de construcción desechados para imprimir sus futuros edificios. Puedes leer más en el artículo de Wall Street Journal.

Fuente: http://www.plataformaarquitectura.cl

Estudio: parques urbanos llegan a 550 en Chile y zonas extremas muestran déficit

El país tiene 4.754 hectáreas de plazas y parques según catastro realizado por Vivienda.

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Unos 16 millones de chilenos acuden a los centros comerciales cada año. Y el mayor pulmón verde de Santiago, el Parque Metropolitano -con 710 hectáreas-, tiene apenas 4,5 millones de visitas anuales. Lo anterior constituye, según el Ministerio de Vivienda y Urbanismo, una paradoja que revela, en parte, la necesidad de crear nuevos espacios para mejorar la calidad de vida en las ciudades.

El último catastro del Minvu muestra que existen 550 parques urbanos a nivel nacional, es decir, unidades de más de una hectárea que cuentan con actividades recreativas para los vecinos. La extensión de estas reservas -correspondientes a plazas y parques dentro de las ciudades- llega a 4.754 hectáreas en todo el país. Estos lugares pueden ser de propiedad pública o bien de privados.

El subsecretario de Vivienda, Francisco Irarrázaval, explica que se realizó este diagnóstico debido a que, hasta 2009, no existía información clara para la planificación de nuevos proyectos. “Cuando asumimos este ministerio, no existía registro de cuántos parques había y cuántos parques urbanos podrían emplazarse. Esperamos que esta sea una herramienta poderosa de gestión y diseño de políticas públicas para el futuro”, señala la autoridad.

La investigación indica que la mayor parte de estos sitios están ubicados en la Región Metropolitana, con 272 unidades. Le siguen las regiones del Biobío, con 82 parques, y de Valparaíso, con 35 espacios de este tipo. En la otra cara se ubican las regiones de Arica y Parinacota, con siete parques, y Magallanes, que posee sólo dos.

Martín Andrade, coordinador de esta entidad, reconoce que el país tiene un déficit de estas áreas: “Las cifras indican que estamos en menos de la mitad del estándar recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) de áreas verdes (nueve metros cuadrados por persona), pero, en general, las regiones tienen un gran potencial de desarrollo”. Sobre la realidad de Magallanes, la zona con la menor cantidad de estos lugares, Andrade dice que tiene “gran cantidad de parques nacionales, donde la vegetación está muy cerca de las personas”. El estudio del Minvu afirma, además, que el 52% del riego en estos sitios corresponde a agua potable y otro 10% a pozos propios.

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De acuerdo al estudio, la ciudad que concentra la mayor superficie de estos espacios es Santiago, con 2.405 hectáreas. La Región de Valparaíso posee 837 hectáreas y el Biobío tiene 497 hectáreas de parques.

Sofía Covarrubias, coordinadora del área social de la Fundación Mi Parque, afirma que es clave la ejecución de proyectos de áreas verdes, independientemente de su ubicación.

“Existe la creencia de que, por ejemplo, en el sur no se necesita más vegetación. Se construyen grandes zonas de viviendas sin áreas verdes o con plazas muy precarias, lo que genera barrios que, si bien pueden tener una linda vista, no poseen contacto directo con la naturaleza en sus rutinas cotidianas”, dice. Añade que estos centros son un sitio para compartir “de manera distendida o donde salir a jugar”.

El gobierno y las organizaciones que promueven la creación de estos proyectos quieren revertir la tendencia que indica que 56% de los chilenos nunca visita parques o plazas públicas.

El subsecretario Irarrázaval señala que al 2016 se sumarán 350 hectáreas. Esto, a través de la construcción de 52 parques nuevos y el mejoramiento de otros 16 existentes, es decir, 68 proyectos.

El 29% de estos 68 parques tendrá riego de pozo, lo que es considerado como sustentable, porque no se requiere de recursos potables (escasos y destinados al consumo humano).

El 19% de estos lugares poseerá riego potable y otro 13% se surtirá de canales.

Fuente: La Tercera, 11 de Febrero 2014

Día Mundial de la Tierra: Municipios firman protocolo de acuerdo medio ambiental

Este acuerdo pretende lograr que los municipios de todo Chile se integren a un modelo de comunas sustentables.

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Con la presencia delministro de Medio Ambiente, Pablo Badenier, el presidente de la Asociación Chilena de Municipalidades (AChM),alcalde de Maipú Christian Vittori, el alcalde de La Ligua, Rodrigo Sánchez, el presidente de la Comisión de medio Ambiente y recursos hídricos, se firmó el protocolo de acuerdo que permitirá a los municipios ser parte de una agenda sustentable y de las políticas medioambientales que impulsa esta cartera de gobierno.


En la ceremonia, Pablo Badenier, señaló que “en una jornada donde celebramos el día de la tierra, estar con los representantes de los municipios transmitiendo la agenda medioambiental, es muy importante, ya que necesitamos de los gobiernos locales para  materializar varios temas que nos afectan como país, ya que son ellos el primer peldaño para llegar a la ciudadanía y así realizar los cambios que necesitamos”.

Christian Vittori se refirió al acuerdo firmado con la cartera de medio ambiente expresando que “los municipios tenemos una obligación moral en los temas medioambientales y si bien los problemas son globales, las soluciones, sin lugar a dudas, son locales”. Añadiendo que “hay un tema esencial que como AChM queremos priorizar: Tenemos que avanzar en una agenda nacional del agua, y tratar este vital elemento -no como un bien de consumo- si no como un derecho social”.

Por su parte, el presidente de la Comisión de medio Ambiente y recursos hídricos, alcalde de La Ligua, Rodrigo Sánchez, solicitó el concurso de todos los actores municipales para llevar adelante las tareas de la comisión, indicando que, “vamos a requerir la participación de alcaldes, concejales y funcionarios municipales. Las comunas tenemos mucho que aportar para mitigar los efectos del cambio climático”. 

En la actividad participaron los embajadores de Cuba, Adolfo Curbelo y de México Otto Granados, además de los alcaldes de La Granja, Felipe Delpin, de la Reina, Raúl Donckaster y el presidente de la Comisión Nacional de Concejales, Orlando Morales.

Fuente: La Tercera / 22 de Abril 2014

Emprendimientos urbanos móviles llegan al Parque Balmaceda de Providencia

Ellos decidieron innovar e instalar sus ideas de negocios en carros, triciclos y combis que acondicionaron especialmente para ello.

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El Colectivo de Intervenciones Urbanas Móviles (CIUM) es un proyecto liderado hasta ahora por cuatro emprendedoras y emprendedores que buscaban permisos para instalarse en espacios públicos como plazas y parques y de la municipalidad de Providencia recibieron asesoría del Departamento de Desarrollo Económico Local para asociarse y empezar a trabajar.

Este trabajo finalmente se materializa en esta iniciativa que, desde el 22 de abril y durante todo el mes de mayo, tendrá a estos emprendedores instalados en el Parque Balmaceda, justo a la salida de la Estación de Metro Salvador, ofreciendo sus novedosos productos e invitando a los transeúntes a detenerse un momento y disfrutar la ciudad desde una perspectiva distinta.

La invitación la realizó la propia alcaldesa de la comuna, Josefa Errázuriz, presentando a este colectivo a toda la comunidad. “Los emprendedores que ustedes ven aquí están llevando a cabo negocios innovadores, cumpliendo un rol activo en sus comunidades, invitando a las personas a salir al espacio público, detenerse y disfrutar un café, la compra de un juguete o de una artesanía de un modo distinto“, señaló la autoridad.

Junto con valorar la iniciativa desde el punto de vista del emprendimiento, la alcaldesa Errázuriz la planteó como una forma de aportar a la convivencia y la seguridad en espacios públicos.

 

Los emprendimientos que estarán presentes en el Parque Balmaceda son:

1. Coffe Go!: Primera cafetería gourmet bicicleta de Latinoamérica. Ha obtenido certificaciones internacionales y premios locales por la innovación de construir una cafetería gourmet móvil, no contaminante y promotora de la vida de barrio. Posee una carta menú de cafés con más de 10 preparaciones todas hechas a base de café de grano, agua purificada e insumos gourmet.

2. Art Home: Una fusión entre artesanía y diseño enfocada en la decoración y la orfebrería 100% hecha a mano. Exhiben sus productos en una acogedora combi Volkswagen remodelada que les sirve como tienda.

3. Konvert: En un antiguo triciclo rediseñado para abrirse como un Robotech se exhibe Konvert. Una marca dedicada al upcycling o rediseño objetos viejos en desuso, de manera que vuelvan a ser útiles y formen parte de nuestra vida cotidiana.

4. Baobab: En una combi acondicionada, se ofrecen libros y juguetes para niñas y niños, procurando incorporar a padres, madres, cuidadores y a toda la comunidad en el desarrollo pleno de los pequeños.

Pero eso no es todo, porque pronto se incorporará un nuevo emprendimiento a este colectivo, que es Soul Kitchen, el primer restaurante móvil de cocina italiana en Chile.

Fuente: http://www.diariopyme.cl

Conoce la campaña Urbana Mundial – Yo cambio mi Ciudad / I’m a City Changer

Promovida por ONU-Habitat, la agencia de las Naciones Unidas que se preocupa por los temas referentes a las ciudades.

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Buenas ciudades para todos – “I’m a City Changer” trabaja para lograr mejores ciudades y una mejor vida incentivando un desarrollo urbano sostenible adecuado a través de los principales componentes claves:

Una ciudad resiliente – Preparar a las ciudades para el cambio, la gestión de la adversidad, la resistencia y para la toma de medidas reducir el riesgo. La urbanización y el desarrollo sólo pueden ser sostenibles si se adaptan a las futuras demandas y los riesgos, y es resiliente a las consecuencias del cambio climático o los desastres naturales. El fortalecimiento de las capacidades de  las ciudades y las comunidades para planificar y gestionar de forma eficaz la adversidad es fundamental para la política urbana.

Una Ciudad Verde – Construir ciudades estables ecológicamente y eficientes en su emisión de carbono. Los edificios por sí solos representan el 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero, y la forma en que planificamos y diseñamos nuestras ciudades ahora tendrá importantes consecuencias en cómo serán resilientes, eficientes en la utilización de sus recursos y ecológicamente racionales en el futuro. Una ciudad verde significa promover el desarrollo sostenible a través  de un entorno construido para racionalizar la emisión de carbono.

Una ciudad segura y sana –  Convertir las ciudades en lugares más seguros y sanos. Las ciudades guardan las respuestas a los desafíos planteados por la urbanización, que están a su vez, indisolublemente ligadas a los temas y las agendas referentes a la economía, el cambio climático, el consumo de recursos, la seguridad alimentaria y mucho más. Las ciudades deben ser entornos habitables con el fin de capitalizar su enorme potencial como impulsores de soluciones sostenibles a los retos actuales y futuros.

Una ciudad inclusiva – Construir ciudades más inclusivas socialmente, accesibles, a favor de los más pobres, equitativas y sensibles a las cuestiones de género. El desarrollo socialmente equitativo es uno de los tres pilares de la sostenibilidad y es vital para crear un futuro urbano común y sostenible. Los desafíos planteados por el ritmo y la escala de la urbanización contemporánea nos obligan a invertir en infraestructura, desarrollo y procesos políticos que promuevan la inserción social, y una agenda a favor de los pobres y sensible a la cuestión de género. Una ciudad inclusiva promueve la equidad de derechos de la ciudad y por lo tanto permite que todos los ciudadanos participen de las ventajas urbanas.

Una ciudad planificada – Planificar las ciudades del futuro para los procesos de  toma de decisión sostenibles. La urbanización sostenible y el desarrollo requieren procesos de planificación y marcos políticos que aprovechen los activos de la ciudad y su potencial. La planificación sostenible implica incluir procesos de toma de decisiones participativos y la atención especial al desarrollo que equilibra las necesidades sociales, ambientales y económicas. De igual importancia, la planificación sostenible y una ciudad planificada son fundamentales para lograr las características de todas las otras áreas temáticas de la Campaña Urbana Mundial.

Una ciudad productiva – Convertir las ciudades en lugares más eficientes y mejores para asegurar el trabajo decente. El desarrollo económico equitativo es también uno de los tres pilares de la sostenibilidad, y un componente necesario de cualquier ciudad saludable, habitable y sostenible. La aplicación de un programa de desarrollo sostenible significa la planificación de las ciudades que promuevan y fomenten medios de subsistencia para todos los ciudadanos a través de oportunidades económicas.

Fuente: http://www.onuhabitat.org/

Charla y recorrido patrimonial “Santiago vinoso: bebida, comida y ciudad”

– A realizarse: Abril 24, 2014 19:00 a 20:30Abril 27, 2014 10:00 a 14:00

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Las costumbres y los lugares de encuentro que se han generado en Santiago producto del legado que ha dejado el vino desde tiempos coloniales es otra forma de conocer el pasado de la ciudad.

Por esto, las organizaciones Cultura Mapocho yTurismo Urbano Cultura Mapocho junto a Instante de Vinos harán una charla y un recorrido llamados “Santiago Vinoso: Bebida, comida y ciudad”.

La charla contará con las presentaciones de la guía e investigadora de Cultura Mapocho, Magdalena von Holt, y con la Directora de Instantes de Vino, Fernanda Valenzuela. Esta actividad se realizará este jueves 24 de abril a las 19 hrs en la Sala Ercilla de la Biblioteca Nacional.

En tanto, el recorrido patrimonial está organizado para el domingo 27 de abril, entre las 10 y 14 hrs. El punto de inicio de la caminata será desde el hall del Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), en el Barrio Lastarria, para terminar en el frontis de La Piojera, en el Barrio Cal y Canto.

Ambas actividades son gratuitas y no requieren inscripciones previas.

Fuente: http://www.plataformaurbana.cl

Nombran a delegado para enfrentar escasez de recursos hídricos en el país.

La Presidenta Michelle Bachelet nombró como delegado presidencial para los Recursos Hídricos al economista Reinaldo Ruiz Valdés, con la finalidad de hacer frente a un “problema urgente” en el país, especialmente en las regiones del centro y del sur de Chile, que es la escasez de recursos hídricos.

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Agregó que “estamos dando un paso decisivo para enfrentar, como tarea de Estado, un asunto que tenemos que enfrentar con rapidez, porque ha habido una cierta postergación en este tema”.

La jefa de Estado dijo que “el delegado Reinaldo Ruiz Valdés tendrá dedicación exclusiva a diferencia a lo que ha ocurrido en el pasado, porque necesitamos que destine su energía y tiempo a este mandato”.

Bachelet explicó que Ruiz Valdés será el “responsable, entre otras cosas, de elaborar una propuesta que será entregada en junio, con medidas inmediatas y de largo plazo que nos permitan hacer frente a esta temática, obviamente, sin desmedro de lo que ya se está haciendo para enfrentar emergencias en determinadas comunas del país”.

“Es verdad que los pronósticos dicen que este año va a ser un año lluvioso y ojalá así sea, pero sabemos que no podemos dar por sentado aquello. Conversábamos con Reinaldo el viejo dicho ‘abril aguas mil’, pero hace tiempo que no tenemos ‘abril aguas mil’, ahora si se produce, maravilloso. Pero sino trabajaremos para asegurarnos poder responder a las necesidades”, expresó la mandataria.

Asimismo, sostuvo que los principales perjudicados con la escasez de agua “han sido los agricultores, dado que ha caído dramáticamente el nivel de los embalses y de las aguas subterráneas”.

Con “ello se ha puesto en riesgo el suministro para riego y en algunas partes para el consumo humano”, puntualizó.

“Estamos hablando de problemas que afectan a todo Chile como la calidad del agua potable, el abastecimiento para el consumo humano, sobre otorgamiento de derechos, de certificación, impacto de las obras de riego y otros grandes proyectos de inversión”, expresó la Presidenta Bachelet, en el Salón Toesca del Palacio de La Moneda.

La mandataria aseveró que en 2013 hubo cortes no programados de suministro de agua en algunas ciudades.

“Todo esto nos demuestra una gran vulnerabilidad que tenemos en esta área y la necesidad de asumir como país que la escasez hídrica es más bien estructural. Continúa siendo para algunos una emergencia, pero no podemos seguir mirándolo como una emergencia, como un problema puntual, sino como un tema que quedó para quedarse en el país; por lo tanto, requerimos una mirada de más largo plazo, junto con las medidas de urgencia, las medidas mediano y de largo plazo y, por lo tanto, requieren soluciones de fondo y permanentes”, sentenció.

Además, sostuvo que “no hay peor enfoque que enfrentar una situación estructural, sólo con medidas de corto plazo, por supuesto que necesitamos medidas para lo inmediato, y se están tomando y se continuarán tomando, pero sobre todo necesitamos un enfoque de largo plazo, una mirada país, una política nacional de recursos hídricos y necesitamos fortalecer nuestra institucionalidad pública de cara a estos desafíos”.

Dijo que “el Estado debe asumir un papel activo como la inversión en infraestructura, la planificación, las leyes, el diseño de políticas adecuadas, la regulación, la fiscalización, entre otros. Y esto es lo que le hemos encomendado al delegado presidencial para los Recursos Hídricos, Reinaldo Ruiz Valdés, quien es economista, tiene un magíster en planificación nacional y un doctorado en Economía en la Universidad de Birmingham, en el Reino Unido. Y en la Universidad de Talca trabajó fuertemente en esta área”.

La Presidenta añadió también que “la nueva Constitución debe reconocer las aguas como un bien nacional de uso público y para el corto plazo crearemos normativas que aseguren el uso prioritario del agua para fines sociales, y redefina la utilización de los acuíferos sobre otorgados. En materia de infraestructura, en el programa tenemos considerado iniciar la construcción de embalses en el Río Aconcagua en la Región de Valparaíso, en el Lluta, en la Región de Parinacota, en Punilla en la Región de Biobío, entre otros”.

En tanto, Ruiz Valdés expresó que “se viene un debate constitucional interesante”, donde el uso público, la nacionalización del agua y otros, “muchas de estas cosas probablemente van a ser parte del debate nacional en el marco de la nueva Constitución que nosotros hemos planteado al país. No queremos adelantar ningún juicio ni prejuicio sobre esto, lo que sí sabemos es un área a que a la mayoría de la población sí le genera inquietud”.

“Tenemos -agregó- la responsabilidad de entregar una propuesta, eso no significa que no pase nada de aquí a junio, porque tal como lo decía la Presidenta en su intervención, ésta es la época compleja para la agricultura porque es donde los agricultores empiezan a preparar sus terrenos para las siembras, aspecto que nosotros tenemos que enfrentar”.

Acotó que su cargo va a depender del ministerio del Interior, “y nuestra relación va a ser fluida con más de 40 instituciones que tienen que ver con el tema del agua”.

Precisó que con su labor se espera que “se vuelva a una cierta normalidad, tenemos un déficit acumulado ya de varios años. La ‘Niña’ se ha instalado en el Pacífico y se supone que este año le corresponde al ‘Niño’, eso es lo que dicen los expertos; éstos y los pronósticos indicarían un año normal, esperamos que no tengamos inundaciones, que sería el otro extremo”.

Fuente: El Mostrador, 28 de Marzo 2014

5 Ventajas excepcionales de la miel cruda

La miel crudaes un alimento totalmente natural, delicioso y  rico en nutrientes. A continuación,  cinco maneras en las que la miel cruda puede mejorar la salud y el bienestar general:

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1.     Combatirlas alergias. A pesar de que no existe mucha investigación al respecto, muchas personas dicen que el uso de la miel en bruto ayuda a disminuir los síntomas de la alergia. Esto puede deberse a que la miel cruda fortalece la inmunidad, por lo tanto, refuerza las defensas contra las reacciones alérgicas.

2.      Mejora la digestión. La mielnatural cruda contiene enzimas digestivas que pueden ayudar a descomponer los alimentos más fácilmente, fortaleciendo el sistema digestivo y reforzando la  lucha contra las enfermedades digestivas.

3.      Ayuda a aliviarla tos. La miel cruda es rica en propiedades anti-bacterianas y otros compuestos anti-inflamatorios que pueden ayudar a aliviar las infecciones de las vías respiratorias superiores. Muchos padres utilizan la miel pura para sus hijos cuando tienen tos debido a su sabor dulce y su potencial para combatir las bacterias.

4.     Suaviza la piel. Gracias a sus propiedades anti-bacterianas, anti-hongos, y antisépticas,  las cremas para la piel que contienen miel cruda puede ayudar a aliviar las irritaciones de la piel, así como mejorar su hidratación favoreciendo la cicatrización de las heridas, y el resplandor juvenil.

Mejora elfuncionamiento cerebral. Consumir miel antes de acostarse puede ayudar a reducir las hormonas del estrés y producir más melatonina, conocida por favorecer el sueño, además de ser una hormona importante en la función cerebral. La miel cruda es un suplemento potente que puede mejorar las funciones mentales en general, así como proporcionar alivio al estrés, y una mejora en la memoria y el sueño.